Postcosecha de Frutas y Hortalizas
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Duración
100 horas
Horario:
Sábado de 8:00 A 13:00 hrs.
Dirigido
Profesionales que se desempeñen en el área de agricultura, así como para la población en general.
Objetivo General
Al finalizar el diplomado, el alumno habrá adquirido las competencias necesarias para comprender e identificar las respuestas de las principales especies hortofrutículas producidas en la región frente a factores bióticos y abióticos que afectan su calidad.